TALLER DE SECATGE SOLAR D’ALIMENTS

Amb la col·laboració de l’ADV ecològica Gent del Camp

La tècnica de dessecació solar consisteix en la deshidratació parcial d'aliments a l'aire lliure per radiació solar directa. Coneixerem diferents maneres d'assecar aliments amb l'energia del Sol: verdures, plantes medicinals, fruits secs, etc., així com altres enginys solars per cuinar amb energia gratuïta i no contaminant. Es mostraran diferents aparells i s'informarà sobre com construir-ne, reciclant els materials.

Adreçat a totes aquelles persones interessades

Dia: Dimarts, 31 de març

Hora: 18 h.

A càrrec de: Ricard Guiu

A l'Espai d'Informació Ambiental situat a la plaça de les Aigües de Reus.

Cal inscripció prèvia a info.eia@reus.cat o bé al telèfon 977 010 088